TY  - RPRT
TI  - The Meatball Matchup: Plant vs. Animal Proteins on Campus
AU  - St. Pierre, S. R.
AU  - Koosis, A.
AU  - Zhang, N.
AU  - Kuhl, E.
PY  - 2026
DO  - 10.64898/2026.03.05.709981
UR  - https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.03.05.709981v1
ID  - 10.64898/2026.03.05.709981
ER  -