TY  - RPRT
TI  - In Vitro Prebiotic Potential of Purified Black Rice Oligosaccharides: Simulated Digestion Stability, Short-Chain Fatty Acid Production, and Probiotic Biofilm Formation
AU  - DEY, S.
AU  - Agrawal, S.
AU  - Biswas, P.
AU  - MAJI, S.
AU  - MONDAL, S.
AU  - Balasubramanian, A.
AU  - SHIT, S.
AU  - GHOSH, S.
PY  - 2026
DO  - 10.64898/2026.02.10.705216
UR  - https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.02.10.705216v1
ID  - 10.64898/2026.02.10.705216
ER  -