TY  - RPRT
TI  - Possible origins of kombucha in spontaneous fermentation
AU  - Kothe, C. I.
AU  - Wejendorp, K.
AU  - Rasmussen, J. A.
AU  - Mak, S.
AU  - Evans, J. D.
PY  - 2025
DO  - 10.1101/2025.07.17.665272
UR  - https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2025.07.17.665272v1
ID  - 10.1101/2025.07.17.665272
ER  -