TY - RPRT TI - Microbial metabolism of food allergens determines the severity of IgE-mediated anaphylaxis AU - Sanchez-Martinez, E. AU - Rondeau, L. E. AU - Garrido-Romero, M. AU - Barbosa, B. AU - Haas, D. A. AU - Yuen, G. AU - Hall, P. AU - Dang, R. AU - Wang, X.-Y. AU - Moreno-Serna, L. AU - Lopez-Sanz, C. AU - Nunez-Borque, E. AU - Garrido-Arandia, M. AU - Diaz-Perales, A. AU - Carrasco, Y. R. AU - Koenig, J. F. AU - Walker, T. D. AU - Jordana, M. AU - Verdu, E. F. AU - Surette, M. G. AU - Ojeda, P. AU - Vega, F. AU - Blanco, C. AU - Shreffler, W. G. AU - Patil, S. U. AU - Moreno, F. J. AU - Jimenez-Saiz, R. AU - Caminero, A. PY - 2025 DO - 10.1101/2025.02.17.638013 UR - https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2025.02.17.638013v1 ID - 10.1101/2025.02.17.638013 ER -