TY  - RPRT
TI  - Macroscale Adipose Tissue from Cellular Aggregates: A Simplified Method of Mass Producing Cell-Cultured Fat for Food Applications
AU  - Yuen, J. S.
AU  - Saad, M. K.
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AU  - Barrick, B. M.
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AU  - Zhang, S. W.
AU  - Rittenberg, M.
AU  - Lew, E. T.
AU  - Leung, G.
AU  - Pietropinto, J. A.
AU  - Kaplan, D. L.
PY  - 2022
DO  - 10.1101/2022.06.08.495192
UR  - https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2022.06.08.495192v1
ID  - 10.1101/2022.06.08.495192
ER  -